Последние записи

Корзиночки с кремом из сливок

Корзиночки с кремом из сливок

Тесто у этих пирожных, как мне кажется, похоже на то, которое было в детстве. Крем для корзиночек я готовила на основе взбитых сливок.

Самодельные шоколадные конфеты: трюфели

Самодельные шоколадные конфеты: трюфели

Абсолютно простой рецепт, не требующий особенных навыков.

Домашние конфеты с черносливом, орехами и изюмом

Домашние конфеты с черносливом, орехами и изюмом

На этот раз решила сделать конфеты из тёмного шоколада с черносливом, изюмом и грецкими орехами. Получилось вкусно.

Готовим суфле на агаре

Готовим суфле на агаре

Агар-агар — это растительный аналог желатина. Его получают из водорослей. Этот загуститель используют для приготовления многих сладостей. Я тестировала агар при приготовлении суфле.

Грушевый пирог с безе

Грушевый пирог с безе

Я очень люблю безе, поэтому не смогла пройти мимо рецепта этого грушевого пирога. Думаю, с начинкой можно поэкспериментировать. По этому рецепту можно испечь и яблочный пирог с безе.