Метка: булочки

Опять булочки. С отрубями

Опять булочки. С отрубями

Эти булочки готовятся в 2 этапа (не пугайтесь, всё очень просто). Их можно подавать к супу. С сыром и маслом они тоже хороши. Я обычно отступаю от рецепта. Не добавляю в тесто семечки и солод. Мне так больше нравится 🙂

Булочки с корицей

Булочки с корицей

Я всегда пекла упрощённый вариант этих булочек — без глазури и цедры. Экономила своё время:) В итоге думала, что рецепт подходит только для поздней осени-зимы. Это всё корица виновата. Она ассоциируется у меня с холодами. Потом решила делать всё по рецепту.

Булочки аболитис

Булочки аболитис

Обожаю эти булочки с повидлом. Тесто воздушное, форма интересная, есть начинка и штрейзель. Готовятся булочки из дрожжевого теста безопарным способом. Идеальный вариант для тех, кто только начинает печь.